Prensa para Carne Hierro Fundido Esmaltado 11x21cm Victoria Peso: 1.15 kg. Dimensiones : 21 × 10.9 × 7.3 cm. Superficie de prensa: 10.9 x 21 cm. Características: Retención superior del calor. Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata. Hecho en Colombia. Esmaltado - Recubrimiento Vítreo: – Es un recubrimiento vítreo que impermeabiliza la pieza de hierro fundido. – Es resistente al óxido y apto para el lavavajillas. – No se requiere curar. – El esmalte puede fisurarse o desprenderse al recibir golpes fuertes, afectando la estética mas no la funcionalidad del producto. Elimina las grasas que no deseas en tus carnes de hamburguesa o embutidos. Podrás calentar la prensa para carne directamente sobre la fuente de calor y luego colocar sin hacer presión sobre un buen corte de carne mientras se asa y así sellar por ambas caras, conservando sus jugos internos. Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo.